__________________________Cesto huerta_________________
Esta primavera 2021 hemos inaugurado nuestra propia Huerta con productos totalmente naturales y ecológicos que según temporda iremos compartiendo con nuestros clientes.
Apostamos por el producto 0: directamente de la Huerta a su casa.
Lechuga asturiana. Sabor suave y refrescante Ideal para ensaladas de todo tipo.
La cebolleta que podemos recolectar a partir de Julio tiene un sabor más suave que la cebolla y es ideal para ensalada, cualquier tipo de vinagretas o ideal para acompañar al salmón ahumado
Este es uno de los calabacines que empiezan a salir a finales de Junio y esperamos que nos sigan dando fruto los meses de Julio y Agosto
Una sola planta da multitud de ellos solo con la tierra y la lluvia
¡Qué agradecida es la tierra!
Ricas en Vitamina A,C,E, manganeso y magnesio y perfectas para guardar la figura.
Este año, que era más bien de prueba nos hemos quedado cortos con la coliflor ya que solo plantamos tres plantas y a finales de Junio recolectamos la primera
En Asturias le llamamos "verdura" y es el el equivalente a la berza. Ideal para hacer el pote asturiano.
Disponemos de ella casi todo el año. Si se anima a hacer un pote, no dude en pedirnosla y le cortaremos hojas tiernas en el momento
Cesto con nuestros productos de temporada que compartimos con nuestros clientes gustosamente
Nuestro tractor frutero nos es de gran ayuda para arar la huerta, rotovatearla y abrir los caminos que llegan hasta ella.
Y como estamos en un terreno muy pedregoso, poco a poco nos ayudara a ir rebajando el nivel de piedras que no afectan a la calidad del producto final pero si incomodan un poco el trabajo diario
Requieren mucho cuidado y mimo y esperamos tener suerte y verlos bien maduros a lo largo de Agosto
Son algo tardíos. Esperamos tener pimientos de mesa y de padrón para el mes de Agosto
